Voedselallergie en -intolerantie
De socialistische ziekenfondsen bevroegen 1274 leden naar hun ervaringen en noden bij voedselallergieën en -intoleranties. Financiële kosten, praktische gevolgen en lichamelijke klachten bleken de moeilijkste aspecten aan het leven met een voedselallergie en/of -intolerantie.Voedselallergie en – intolerantie is een niet te onderschatten gezondheidsprobleem. Heel wat Vlamingen hebben ermee te kampen en vertellen over de moeite die ze hebben in het omgaan ermee. We wilden deze verhalen van leden graag kwantificeren en kunnen duiden welke problemen mensen met voedselallergie en – intolerantie ervaren en wat de behoeften zijn.